grand-vision
عدد الرسائل : 114 تاريخ التسجيل : 12/02/2008
| موضوع: حلوى بوق...... السبت 17 مايو 2008, 19:14 | |
| حلوى بوق. عجين : 500غ دقيق + 150غ زبدة + 50غ سكر كلاصي + سكر فانيلا + 1بيضة + كوب حليب . حشوة : 1كلغ عقدة لوز( 1كلغ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 500غ سكر سنيدة . قليل من ماء زهر ) . يخلط زبدة + سكر كلاصي + سكر فانيلا ثم دقيق يجمع كل بكوب حليب .لحصول على عجينة لينة تبسط عجينة جيدا تقطع شرائط بعرض نصف سنتمتم تلف على بوق ثم تصفف في صفيحة فرن وتطهى . تزال حلوى من بوق وتملئ عقدة لوز تزين بغمسها في شكلاط ثم تنفذ في لوز مهرمش او شرائح -------------------- | |
|
grand-vision
عدد الرسائل : 114 تاريخ التسجيل : 12/02/2008
| |
grand-vision
عدد الرسائل : 114 تاريخ التسجيل : 12/02/2008
| |
grand-vision
عدد الرسائل : 114 تاريخ التسجيل : 12/02/2008
| |